Коптильня предназначены для горячего копчения рыбы, мяса и птицы на открытом воздухе.
Внешние габариты коптильни горячего копчения:
Высота - 190 мм.
Ширина - 290 мм.
Длина - 490 мм.
В коптильне имеется:
- патрубок дымоотвода,
- гидрозатвор,
- две решётки для мяса, рыбы, сала.
- поддон для скапливания жира,
Вес: 7,9 кг.
Материал: сталь толщиной 1,5 мм