Дымогенератор для холодного копчения Дым Дымыч 01

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01 - это дымогенератор, оснащенный компрессором, создающим тягу и подающим охлажденный дым в коптильную камеру. Данная коптильня не комплектуется емкостью для копчения и подойдет тем, кто предпочитает изготовить коптильную камеру собственными руками, например из дерева или металлической бочки.

Это устройство точно будет использоваться вами перед каждым праздником или перед выходными! Можно будет баловать себя вкусным и ароматным мясом и угощать друзей копчеными домашними заготовками хоть каждый день!

Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

1. Корпус дымогенератора из стали.

2. Воздушный компрессор.

3. Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения.