Перед первым использованием протрите влажной тканью всю поверхность камня.
НЕ рекомендуется погружать камень в воду, а также мыть под проточной водой! В случае попадания камня в воду, его необходимо перед использованием высушить естественном образом.
Внимание! Не допускается прогревание влажного камня.
Уложив сухой камень на этажерку, погрузите конструкцию в тандыр. Прогрейте камень в течение 30 минут. Опускать камень можно как в уже прогретый тандыр, так и во время прогревания.
После того, как камень прогреется, выложите на него выпечку и выпекайте в тандыре до готовности.
Для удобства и безопасности воспользуйтесь деревянной лопаткой, чтобы положить или снять выпечку с камня.
Перед применением рекомендуется предварительно слегка обсыпать лопатку и камень мукой.
После использования дайте камню остыть. Остатки муки или пригоревшей пищи удалите сухой тканью, либо при помощи осторожного скобления ножом или сухой, слегка влажной мочалкой средней жесткости.
Вытирайте камень только сухой или влажной тканью и ни в коем случае не замачивайте в воде!
Ввиду того, что камень изготовлен из глины с добавлением шамота, которые являются натуральными природными материалами, после длительного и многоразового использования могут появиться темные места от пригоревшего теста, либо небольшие неровности и царапины на поверхности, что НЕ является поводом для рекламации. Такое изменение цвета и структуры поверхности никаким образом не ухудшает свойства камня и не влияет на его функции.
Меры предосторожности:
НЕ смазывать камень маслом.
НЕ мыть в посудомоечной машине.
НЕ применять моющие средства.
НЕ погружать в воду.