Камень-отсекатель жара, диаметр 28 см

Камень-отсекатель жара, диаметр 28 см

При его использовании тандыр дольше остается горячим, можно приготовить больше вкусных блюд.

Принцип действия: вы как обычно протапливаете тандыр, получаете большое количество углей и раскаленный до красна колосник. Раньше приходилось убирать все (или почти все) угли. Теперь, используя камень, вы просто разравниваете ровным слоем угли над колосником (толщина 1-2 см, угли остаются и под колосником), далее с помощью кочерги поддеваем камень и опускаем в тандыр на угли.

Еда, которая находится в нижнем ряду, не подгорит от жара углей, благодаря камню.

Диаметр с оковкой - 28 см

Толщина - 30 мм

Вес – 4,5 кг